Zelf vindt hij dat hij dat hij best vergeleken wordt met Jamie Oliver of dichter bij huis, Jeroen Meus, maar wij kunnen niet om zijn Piet Huysentruyt gehalte heen. Anyways, koken om vingers en duimen bij af te likken daarvoor moet je bij wittewoede kok Geert zijn. Het recept van zijn bouillabaisse op Nieuwpoortse wijze vind je in de nieuwe non-profit gazet, maar wil je weten hoe hij dat zelf klaarmaakt, check dan deze video out.
